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据了解，20世纪70年代的贵州茅台镇仍是是国内少有且比拟老练的酿酒产区。为了刺激世界酿酒产业的发展以及缓解茅台供需垂死的景色，曾屡次组织各地酒厂到茅台镇进行学习。广东省吴川市酒厂，便在学习之列。

“广东茅台”降生，定名梅鹿液

反映大呼，广东省吴川市酒厂先后派出几批本领主干到茅台酒厂学艺。通过效法茅台的本领工艺，再加以改进，最终降生了堪称“广东茅台”的梅鹿液。该酒是由国营吴川酒厂厂长许钦贵勾兑调制，此人也因此获取了“世界轻工系统先进责任者”称呼。

图源梅鹿液个人公众号

经品鉴，正版梅鹿液酒体清爽透明，进口绵甜、醇和清爽，留香历久。一方面复旧茅台酒的醇香，另一方面又有独有的幽香。故而，梅鹿液在省内风靡。

10年光芒，中中语假名酒代表

自1985年，世界各地的订单扑面而来，梅鹿液的买卖化之路迎来弘大红利。1978年，梅鹿液被郑重评为广东省名酒；1988年，获取“中国首届食物博览金奖”；1992年，广东省人民政府将其指定为宴集用酒。1985年至1995年间，屡次荣获广东省优质家具奖以及获取“中中语假名酒香港展览会金奖”等。

拍价和茅台不相高下，一瓶难求

1996年，在梅鹿液品牌影响力的带动下，吴川一多半小酒厂如雷霆万钧，纷纷冒出面。一时辰，“好鹿”、“奇鹿”、“飞鹿”等盛大效法梅鹿液的品牌混入市集。这些仿品酒大多品性粗鄙、价钱便宜，经不起喝。

图源梅鹿液个人公众号

梅鹿液在此市集环境中，受损严重。又因前期扩大酒厂限制进行集资而拖欠职工薪资等身分，都以至梅鹿液贪图不善，最终在1999年前后停产，2002年倒闭。现在了解到，梅鹿液的商标属于吴川市酒厂有限公司。

不完竣统计，吴川现有仅有25家酒厂。具有国度制酒履历的企业有16家，其余依附四川、安徽等酒企作贴牌出产。

也恰是经历了没落的梅鹿液，如今仍是成为市集少有的出奇家具。想要喝到老牌梅鹿液，一个字“难”。相较于已往150元/箱的价钱，现有品拍价极高，一度超3000元以上。关于梅鹿液的没落，有若干至友是倍感恻然的呢？

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